JUGEMテーマ:子育て支援
神奈川県茅ケ崎市にあるパナソニック工場跡地で進められている
「湘南辻堂マンションプロジェクト(仮称)」で、
敷地内に建設されるコミュニティ施設
を関電不動産開発様が同市に寄付してくださることになりました。
そこで地域、行政、開発事業者さまが協働して
地域主導のコミュニティ活動を形成する「茅ケ崎モデル」の構築を
目指すこととなり
地域住民の皆様のなかにとチーム・ミモザも
加えていただき運営団体を立ち上げました。
先日の土曜日は もう27回目の会議となり
だんだん 内容も具体化してきました。
特に キッチン・カフェ部会としては
皆さまに提供したいコミュニティカフェでのカフェメニューや
キッチンスタジオにおいての調理メニュー
またそれに伴う必要調理器具などのリストアップを
しています。
YU−ZUルームに訪れてくださる皆様が
ほっとできるスペースとしてのコミカフェ
また お友達や親子で楽しんでいただきたい
キッチン
私が 2005年から始めた食育活動で得た
経験をフルに生かして
皆さまに喜んでいただけるような
プログラムを展開していきたいと思っています。
明日もまた 会議ですが
皆様と 一つ一つの事柄について
丁寧な話し合いを進め
来るべき YU−ZUルームオープンに向けて
進んでいきたいです。
写真は 生活クラブ生協様 藤沢市公民館
からのご依頼などによる食育活動
また 自宅でのミモザキッチンの様子です。
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