今年の 手作りクリスマスケーキにお奨め!
2014.11.19 Wednesday 21:18
JUGEMテーマ:生活クラブ生協
先日 鎌倉の生活クラブ生協の皆さんと一緒に
クリスマスお正月食品の試食会を行いました。
その時にご紹介したのは
生活クラブ生協の スポンジケーキを利用した
ドームケーキ。
直径よりも少し小さい
ボールにラップを敷きこみ、
カットされたスポンジケーキの一枚を張り付けます。
2枚目は、ふたにするので、余分な外側を切り落とし、
小さくカットして果物や生クリーム類と中に詰め込みます。
出来上がりはこんな感じです。
その時にみなさんに喜んでいただいたので
とてもうれしかったのですが
昨日 その時にお世話になった委員さんが
あの後ほかの会場でも早速ドームケーキを講習していただいたそうで
簡単にできるうえ、
生クリームも、中に入れる果物類も少なくて済み、
経済的と大好評です。
来年から鎌倉でも定番になりそうです。
というメールを頂きました。
すでに茅ヶ崎の生活クラブ生協のみなさんには
ご紹介していたので あちらこちらで
作ってくださっているようです。
今回 鎌倉のみなさんにもこのように言っていただき
講師冥利に尽きます。
簡単なので 皆さんもぜひぜひ
お試しくださいね<(_ _)>
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