甘夏を使って 爽やかランチ&マーマレード作り&ピアノの先生との出会い。
2015.02.10 Tuesday 23:57
JUGEMテーマ:生活クラブ生協
昨日午前中は 川崎の生活クラブ生協の
皆さんからのご依頼で
甘夏を使ったお料理作りでした。
最初 用意された あまなつの量を見たとき
正直 2時間の調理時間内に
マーマレードが仕上がるか 私の中で
ちょっぴり 緊張が走りましたが
スタッフのみなさんの下準備などの
絶大なるご協力のもと
参加者のみなさんが
どんどん手際よく 調理を進めてくださったおかげで
きっちり時間内に仕上がり
12時には 試食タイムとなりました。
ご提案したのは
☆マーマレード
☆甘夏とほうれん草としらすの
イタリアンドレッシング和え
☆甘夏とりんごのコールスロー
☆甘夏とサーモンと菜花のお寿司
☆甘夏の爽やかさっくりケーキ
☆甘夏のお茶
ケーキとお茶の写真を撮り忘れちゃいました(>_<)
マーマレードの作り方は
いろいろなレシピがありますが
試行錯誤を繰り返した結果
今回ご提案させていただいたものが
今のところ 一番 手間いらずで
時短レシピです。
近いうちにアップさせていただきますね。
参加者のみなさんもスタッフの方々からも
レシピが簡単なので
ぜひ 家で試してみたいとおっしゃっていただき
講師冥利につきると言うものです!!
そして、最後に私が
家ではピアノ教室をやっています。
と、お伝えしたところ
私もです!!
なんと、とてもうれしい出会い\(^o^)/
これからは またピアノの勉強やピアノでのボランテイアについても
語り合いましょうとお名刺を頂きました♡
スタッフのみなさん 参加してくださったみなさん
本当にありがとうございました。
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