かわいいピアノちゃんたち、すてきな仲間、そして元気な家族に囲まれて過ごす音楽と食の日々 それはプリズムを通して乱反射するまばゆい光のような時間。
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湘南 いや、茅ヶ崎名物 しらす丼
2015.05.11 Monday 21:33
JUGEMテーマ:生活クラブ生協

 
先日 遠来の大切なお客様を茅ヶ崎にお向けすることになり
さて、ランチの予約をどこにしようと
思った時に
 
湘南名物 いや、茅ヶ崎名物かな
しらす丼が
頭に浮かんだのですが
それなら えい〜〜っと
 
おうちでゆっくりランチに切りかえて

拙宅にお招きすることにしました。

 
 
ちょうど、生活クラブデポーで 新鮮しらすを買ったばかり。
季節の蕗と筍の煮物
シイタケの含め煮
なすの素揚げ

彩に サーモンを添えて。

 


スィーツは マーマレードのケーキでした。
 
 
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| 生活クラブ生協 | comments(3) |
Comment
ありがとうございます。<m(__)m>
もともと、足腰も丈夫な83歳!!なので、回復も早かったのだと思います。
生活クラブの先輩方から、塩分控えめのアイデアを教えてもらって、私なりに頑張ったつもりです。素材の大切さも改めて実感しました。

デポーでも、新しい冷凍食品や消費材が増えたのでお弁当づくりも楽しんでいます。
From : ろんろん 2015/05/12 11:55 PM
ろんろんさん

まあ、それはご心配でしたね。
おかあさまのご容体 すっかり良くなられたとのこと
本当に良かったです!!

しらす丼は なにより
しらすが決め手ですよね(*^_^*)

友人も喜んでくれたので
ほっとします\(^o^)/

From : レイコ 2015/05/11 10:32 PM
レイコ先生、ご無沙汰しています。
2月に母が入院したり、バタバタした日々を過ごしていました。

おかげさまで、すっかり元気になりましたので今日はゆっくりご訪問しています。

湘南のどこの名店よりも、レイコ先生のおもてなしに、お友達も喜ばれたことと思います。ほんとに美味しそうなしらす丼! 
From : ろんろん 2015/05/11 9:52 PM










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